Упаковка для лаваша
Мы производим упаковку
Упаковка для лаваша: полиэтиленовые пакеты, рулонная плёнка
Компания printllc.ru производит гибкую упаковку для армянского (тонкого) и грузинского (пышного) лаваша, а также для лепёшек, тортильи и хлеба для шаурмы. Используется пищевой полиэтилен ПВД и ПНД, допущенный для контакта с хлебобулочными изделиями. Бумажные, крафтовые и пергаментные упаковки не изготавливаются. Доступны прозрачные, белые и цветные пакеты с флексопечатью до 10 цветов (Pantone, собственная станция смешения). Производство и самовывоз находятся в Санкт-Петербурге.
Какие проблемы решает правильная упаковка для лаваша и какие типы упаковки предлагаются?
Лаваш быстро черствеет на воздухе, легко рвётся при упаковке, а при хранении в холодильнике впитывает посторонние запахи. Полиэтиленовый пакет или рулонная плёнка герметизируют изделие, сохраняют эластичность и предотвращают намокание от конденсата. Ниже перечислены основные типы упаковки, которые производятся для лаваша, с указанием решаемых задач.
Тип упаковки |
Какие проблемы решает |
Для какого лаваша подходит |
Плоский пакет ПВД (прозрачный или белый) |
Сохранение влажности, защита от пыли и запахов |
Тонкий армянский лаваш (листовой), тортилья |
Пакет с клапаном (европак) |
Предотвращение запотевания, выход пара |
Горячий лаваш из пекарни, лаваш для шаурмы с начинкой |
Рулонная плёнка (флоупак) |
Автоматическая упаковка порционных кусков |
Лаваш, нарезанный полосками для шаурмы, донера |
Пакет с зип-локом (дой-пак) |
Многократное открытие/закрытие |
Домашнее хранение, розничная продажа упаковки по 3-5 листов |
Усиленный пакет (3-шовный) |
Защита от проколов при заморозке |
Замороженный лаваш для длительного хранения (до 6 месяцев) |
Плоские пакеты ПВД толщиной 40-50 мкм подходят для сухого тонкого лаваша, который продаётся в магазинах. Если лаваш вынут из печи горячим, нужен пакет с клапаном - маленькие отверстия или перфорация выпускают пар, но не дают пересыхать изделию. Для заведений фастфуда, где лаваш режут на порции и заворачивают вручную или на автоматах, используется флоупак - рулонная плёнка, которая отрезается и сваривается термосваркой. Дой-паки с зип-локом удобны для розницы: покупатель открыл, взял один лист, закрыл - остальные не засохли.
Как подобрать размер и толщину упаковки под конкретный вид лаваша?
Лаваш сильно различается по формату: от мини-листов 20×20 см до длинных полотен 70×50 см и круглых лепёшек диаметром 30 см. Также отличается плотность теста и наличие начинки. В таблице приведены рекомендации по подбору упаковки в зависимости от параметров изделия.
Вид лаваша / применение |
Типичные размеры |
Толщина плёнки |
Рекомендуемая упаковка |
Тонкий армянский (магазинный) |
30×40 см, 40×50 см |
40 мкм |
Плоский пакет на 100-130 мкм (суммарно двух стенок) |
Тонкий свежевыпеченный (горячий) |
35×45 см |
50 мкм + клапан |
Пакет с перфорацией для выхода пара |
Лаваш для шаурмы (порционная полоска) |
20×40 см (свёрнутый) |
40 мкм |
Флоупак (рукав 20-25 см) для автомата или пакет на клипсе |
Грузинский пышный лаваш |
диаметр 25-30 см, толщина 3-4 см |
60 мкм |
Пакет с усиленным дном (квадратный 25×25 см) |
Замороженный лаваш (полуфабрикат) |
30×40 см (замороженный блок) |
60 мкм + ламинация |
3-шовный пакет из комбинированной плёнки ПЭТ/ПЭ |
Тонкий лаваш размером 30×40 см удобно упаковывать в плоский пакет шириной 32-35 см и длиной 45-50 см с запасом на свободное вложение - рекомендуется пакет на 100-130 мкм (толщина двух стенок). Для горячего лаваша из пекарни важна плёнка 50 мкм с клапаном (дырочки диаметром 1-2 мм), иначе конденсат размягчит поверхность. Порционные полоски для шаурмы длиной 40-50 см и шириной 15-20 см упаковывают в флоупак: рукав должен быть шире продукта на 2-3 см, чтобы лаваш проходил свободно, а сварной шов был надёжным. Грузинский пышный лаваш тяжёлый, требуется пакет квадратной формы (например, 25×25 см) из более толстого полиэтилена 60 мкм, чтобы дно не разорвалось под весом. Для замороженного лаваша, который планируется хранить более 2 месяцев, обязательна ламинация ПЭТ/ПЭ толщиной 60 мкм - такой пакет не трескается на морозе и защищает от ожогов при заморозке.
Как заказать брендированную упаковку для лаваша с печатью?
Флексопечать позволяет нанести на пакеты для лаваша логотип производителя, состав, штрихкод, срок годности и инструкцию по разогреву. Собственная станция смешения Pantone гарантирует точное совпадение цвета с макетом (отклонение ΔE менее 2 единиц). Количество цветов - до 10, включая белый субстрат для непрозрачности. Для переменных данных (партия, дата упаковки) предусмотрено белое поле без печати. Минимальный заказ с печатью: 5000 пакетов или 500 м² рулонной плёнки. Компания разрабатывает макет с учётом ограничений флексопечати: минимальный шрифт 4 пункта, толщина линии от 0,3 мм, вылеты под обрез 2 мм. Для упаковки горячего лаваша применяются термостойкие краски.
Какие минимальные заказы, сроки изготовления и доставка?
- Пакеты для лаваша без печати - от 100 штук, с печатью - от 5000 штук.
- Флоупак (рулонная плёнка) - от 500 м².
- Изготовление без печати - от 3 рабочих дней, с печатью - 5-10 рабочих дней.
- Доставка по России транспортными компаниями СДЭК, ПЭК, Деловые линии.
- Самовывоз из Санкт-Петербурга (адрес производства по запросу).
Какую упаковку для лаваша не производит компания?
Printllc.ru не производит:
- Упаковку из бумаги, крафта, пергамента, картона;
- Пластиковые контейнеры и вакуумные пакеты с жёсткими стенками;
- Бумажные кулёчки и крафт-пакеты.
Только гибкая полиэтиленовая упаковка полного цикла: печать, ламинация, резка, пакетоделание. Если вам нужен именно бумажный лаваш-пакет, обратитесь к поставщикам бумажной упаковки.